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몸을 맑게 해주는 해독 채소 5가지


1. 독성 단백질을 해독하는 무

혈관질환자의 혈중에는 단백질 대사과정에서 생기는 독성 단백질의 일종인 호모시스테인(HOMOCYSTEIN)이라는 물질이 있는데, 이것은 질환자가 아니더라도 최근 동맥경화를 일으킬 수 있는 물질로 급부상해 주의하셔야 합니다.

독성 물질의 해독을 가속화해주는 것은 베타인(BETAINE)으로, 무에 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 무의 베타인은 숙취를 해소해주는 데 탁월한 효능이 있으며, 손상된 간을 보호해주기도 합니다.

2. '새집증후군'을 개선해주는 브로콜리

최근 문제가 되고 있는 새집증후군에는 브로콜리를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 새집증후군이란 일종의 화학물질과민증으로, 우리 몸에 들어온 각종 화학물질이나 오염물질을 해독하기 위해서는 연계된 다른 조직의 능력을 향상시키는 인돌(INDOLE) 합성물이 필요한데, 브로콜리는 바로 이 합성물을 만드는 데 도움을 줄 뿐 아니라 몸의 기능이 저하되지 않도록 보하하는 역할까지 해줍니다.


3. 해로운 박테리아 독소를 없애주는 우엉

위장 건강 증진에 효능이 있다고 알려진 우엉에는 이눌린(INULIN)이 많이 함유되어 있습니다.

건강하지 않은 위장에는 해로운 박테리아가 존재하는데, 여기서 나오는 독은 혈류 속으로 새어 들어가 간의 해독작용을 방해합니다.


이눌린은 바로 이러한 박테리아 독소를 제거하는 역할을 하여 위장은 물론 간의 독소를 제거해 결과적으로 피를 맑게 해주는 채소입니다. 또한 신장기능을 도와 몸에 축적된 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.


4. 노폐물과 배설 효과가 뛰어난 녹두

녹두는 예부터 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 전해지고 있는 채소입니다. 의약품 남용으로 인한 독을 풀어주고, 농약과 중금속 치료에도 도움을 주는 녹두는 알코올 해독 작용 또한 뛰어난데, 무엇보다도 이러한 해독 작용 후 걸러진 유해 물질을 소변을 통해 빠르게 배설하도록 돕는 작용을 합니다.

또한 피부에도 유효하게 작용해 곱게 갈아 팩으로 사용하면 화장독을 가라앉혀 주기도 합니다.

5.양파

양파의 유황 화합물이 간 해독 효소를 활성화합니다. 혈액의 흐름을 좋게하는 케르세틴, 셀레늄 등의 강력한 항산화 성분은 혈액을 맑게하고 피를 몸 구석 구석으로 운반해 해독 속도를 높입니다.

또한 유황 화합물의 하나인 황화아릴이 피로 회복에 작동하는 비타민 B1의 흡수를 도와 신진 대사를 높입니다

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